199年代初頭に閉鎖した、ニューヨーク、ブルックリンの蒸留所を2010年に再創業した今注目の蒸留所。
ニューヨークで採れたオーガニックのとうもろこしをベースに11種類のボタニカルを使用。
2015年のニューヨーク・ワールド・ワイン&スピリッツコンペティションでW金賞を受賞。
その他コンペティションでも数々の賞を受賞しています。