平均樹齢60年以上。当主ファブリス氏の魂が込められた、肉厚でジューシーさもある逸品。
黒系果実の風味とスパイシーさが感じられるエレガントな味わいです。
サンセールの醍醐味を1本で味わっていただけると思います。
1900年代初頭に閉鎖した、ニューヨーク・ブルックリンの蒸留所を2010年に再創業した今注目の蒸留所。
カリフォルニアのソノマにある35メープルストリート社が作るハンドクラフトジン。
一番搾りの果汁のみを使用するため”ぷルミエール・キュヴェ”の名前が付けられ、最高級で最も純粋なシャンパーニュです。
